Tortilla

9 de oct 2024

¿Tortilla más barata? Cofece podría romper el monopolio de Gruma

Casi nueve de cada diez kilos de harina son vendidos por Gruma, la empresa señalada de monopolio en el país

9 de oct 2024

Tortilla se encarece 4 pesos por monopolio

El mercado de harina de maíz en el país está controlado por Gruma y Minsa, dice el titular del Consejo Nacional de Tortilla

18 de ago 2024

Historia de la tortilla mexicana: de la cocina ancestral al molino moderno

Descubre cómo las tortillas, alimento esencial en México, han evolucionado desde el metate hasta las modernas tortilladoras

24 de jul 2024

Ganancias de Gruma suben 42% en segundo trimestre

Gruma atribuyó el aumento en sus ganancias a la creciente demanda de productos en Estados Unidos y México

16 de may 2024

Precio de la tortilla subió más con AMLO que en sexenios anteriores

El aumento de insumos básicos, la inseguridad y los apagones han influido en el alza de precios, dijo el representante de la industria

22 de ene 2024

Maseca no incrementará el precio de la tortilla en 2024

El presidente dijo que existe el compromiso de Maseca, principal productora de masa de maíz para que no aumente en el precio de la tortilla

14 de ene 2024

Drive thru en tortillerías de Tamaulipas: la estrategia que agiliza el servicio al cliente

La modalidad en servicio con automovil es algo que se ha estado presentando en diversos negocios de venta de tortilla

7 de nov 2023

Cerca de 20 mil tortillerías del país tienen que pagar extorsiones

Los establecimientos pagan hasta tres mil 500 pesos a la semana para que los dejen operar, asegura el CNT

3 de nov 2023

¿De qué lado va la comida en una tortilla? Tiktoker revela el truco [Video]

El creador de contenido Rafa Carbajal compartió un video donde explica por qué la tortilla tiene “un adentro” y “un afuera”

18 de mar 2023

¿Por qué aumentará el precio a la tortilla? Este lunes habrá nuevo costo

Los industriales de Tamaulipas confirmaron que a partir de la siguiente semana se cobrará un nuevo precio por el kilo de tortillas

8 de feb 2023

¿Aumentará la tortilla y masa en Tamaulipas? Estiman será de 1 a 3 pesos por kilo

Las tortillerías advierten por un aumento en su producto de nueva cuenta

20 de dic 2022

#Data | Tortilla, al alza

En los últimos años, el precio promedio de la tortilla en México ha pasado de 11.62 a 27.17 pesos

21 de sep 2022

Maseca ofrece congelar los precios hasta febrero de 2023

Directivos de Maseca, Gruma y Minsa se reunieron en Palacio Nacional con el Presidente para reforzar el paquete antiinflación

7 de sep 2022

Hacienda citará a dueños de Maseca y Minsa para que expliquen los altos precios del maíz

Según datos de Profeco, el precio que ofrecen las tortillerías del país está directamente relacionado con el de la harina de maíz producida por Maseca

5 de sep 2022

Tortillas, papa y regreso a clases impulsan la inflación

Una parte importante de los insumos necesarios para producir alimentos son importados, lo que a raíz de las altas cotizaciones internacionales se traducen en impactos negativos

22 de ago 2022

Aplicarán alza al precio de la tortilla

Los industriales del ramo advierten que el costo de insumos aumentó y se ven obligados a ofrecer sus productos más caros

16 de ago 2022

Alza de tortillas es por factores mundiales, explican analistas

Impactan la guerra en Ucrania y costos de fletes y gas, por lo que no es atribuible a una empresa