Gastronomía

16 de oct 2024

Casey Key, un ron elaborado en Tampico que rinde homenaje a los piratas

Los recuerdos de los piratas que llegaban a la Isleta Pérez, en Tampico, sobreviven en este ron sabor a miel

7 de oct 2024

Explora la mantarraya: modos de preparación y su creciente demanda en Altamira"

Es fileteada, posteada para freír o se utiliza para hacer salpicón

28 de sep 2024

La comida es una experiencia, dice Chef Adrián Herrera sobre la gastronomía de Tampico

El regiomontano comentó no tener un platillo favorito, sino que prefiere disfrutar de toda la comida de la región

24 de sep 2024

¿Empanadas de Juancho? La Ruta de la Garnacha descubre los cocodrilos de cajeta en Tampico

Además de admirar a depredadores tope, ahora la ciudadanía del sur de Tamaulipas puede degustarlos

21 de sep 2024

Enchiladas de Huejutla conquistan Tampico: un éxito en la colonia El Charro [Fotos]

La popularidad de este local dirigido por la familia Hernández se puede medir en filas y es que los tampiqueños madrugan hasta en fin de semana

20 de sep 2024

Consejos para comer en la calle, lo que debemos tomar en cuenta antes de ir por taquitos

Consumir alimentos en la calle puede ser una deliciosa experiencia, si seguimos algunas recomendaciones para evitar riesgos sanitarios

14 de sep 2024

Mantienen vivos los sabores de México

El concurso “¿A qué sabe la patria?”, entregó sus premios a lo mejor de la cocina hecha con recetas e ingredientes tradicionales

10 de sep 2024

Pumpkin spice de atole: receta 'versión mexicana' de la bebida más esperada

Estás a tiempo de prepararlo para las fiestas patrias y disfrutarlo con una buena pieza de pan

9 de sep 2024

Uva de playa, símbolo de identidad de La Rivera en Tampico Alto [Fotos]

Un fruto pequeño que, según la experiencia de los pobladores del norte de Veracruz, puede ser utilizado para remedios caseros

7 de sep 2024

¿Qué costará el pozole? Descubre el nuevo precio del platillo tradicional de las fiestas patrias

La Cámara Nacional de Comercio destacó que este costo será solo un ajuste

5 de sep 2024

Catálogo de Turismo de Romance muestra los tesoros de la gastronomía en Tamaulipas [Fotos]

Tres platillos destacados son de Tampico te decimos cuáles son sus nombres y sus creadores

5 de sep 2024

¡Habrá carnita asada! Tampico se prepara para la Parrilla Tampico HEB 2024: te contamos los detalles

Participarán 50 equipos que esperan romper el récord de asistencia

28 de ago 2024

Influencer Rodrigo Garza visita Tamaulipas, no se fue sin probar un platillo especial

El creador de contenido compartió su experiencia y todo lo que pudo disfrutar en la frontera tamaulipeca

18 de ago 2024

Desde estofados hasta plátanos flameados: técnicas para incorporar ron en tus recetas

El chef Carlos Granados García compartió con Aderezo de EL SOL DE TAMPICO su más impresionantes recetas

16 de ago 2024

Fiestas del Chul: Ozuluama rompe récord con su muestra gastronómica

Esta auténtica muestra incluyó platillos tradicionales de la comida huasteca de las distintas comunidades que integran este municipio

12 de ago 2024

¿Dónde comer chiles en nogada en Tampico? Un platillo con mucha historia y sabor

Aunque la temporada marca que hasta septiembre en Tampico ya se ofrece este delicioso platillo que tiene una historia de 200 años

28 de jul 2024

¡Explosión de sabores! Tequila y carne de res en la gastronomía mexicana

Aderezo se dio a la tarea de conocer la forma en que este destilado puede fusionarse con otros ingredientes y convertirse en un platillo extraordinario al paladar

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