Gastronomía

17 de nov 2024

¿Cuáles son los platillos típicos de Tamaulipas? Un viaje entre brasas, enchiladas y mariscos

Hacemos un recorrido por los manjares de nuestro estado que abren el apetito y enamoran a los paladares

14 de nov 2024

¿Por qué las marquesitas de la Laguna del Carpintero se volvieron tan populares? Te contamos su historia en Tampico

Fue por petición de los clientes que el food truck de crepas comenzó también con la venta de este postre en Tampico

13 de nov 2024

Preparan en el norte de Veracruz Sexto Festival del Ceviche: fechas y actividades

Miguel Reyes del Ángel, parte de los organizadores exhortó a la ciudadanía a ser parte de esta tradicional festividad

2 de nov 2024

¿Cuáles son las bebidas que solo puedes encontrar en Tampico? No solo es el Escuis de Hierro

En el sur de Tamaulipas puedes disfrutar de una Tampink mientras ves un partido de tenis o espantarte con un Zombie Frapepé

1 de nov 2024

Nieve de cempasúchil en Tampico: un homenaje a México en cada cucharada [Video]

En una fiesta tan especial como lo es Día de Muertos, un negocio en el sur de Tamaulipas decidió capturar en un helado todo el sabor de la flor tradicional

27 de oct 2024

Ideas de postres y bebidas con calabaza para el otoño: de la huerta a tu mesa

Alexandra Aguilar mencionó que este fruto de temporada puede usarse para crear múltiples bebidas o diversos postres

25 de oct 2024

¿Dónde encontrar los trolelotes más famosos de Ciudad Madero? Conoce la historia del negocio

Un buen trolelote siempre se acompaña con queso, mayonesa, limón, cacahuates y una salsa 'de la que sí pica'

24 de oct 2024

¡Conoce la Tampink! Bebida oficial del Abierto Tampico y su sorprendente receta

Sus ingredientes la vuelven un refrescante complemento para disfrutar de los duelos en la cancha de Ciudad Deportiva

16 de oct 2024

Casey Key, un ron elaborado en Tampico que rinde homenaje a los piratas

Los recuerdos de los piratas que llegaban a la Isleta Pérez, en Tampico, sobreviven en este ron sabor a miel

7 de oct 2024

Explora la mantarraya: modos de preparación y su creciente demanda en Altamira"

Es fileteada, posteada para freír o se utiliza para hacer salpicón

28 de sep 2024

La comida es una experiencia, dice Chef Adrián Herrera sobre la gastronomía de Tampico

El regiomontano comentó no tener un platillo favorito, sino que prefiere disfrutar de toda la comida de la región

24 de sep 2024

¿Empanadas de Juancho? La Ruta de la Garnacha descubre los cocodrilos de cajeta en Tampico

Además de admirar a depredadores tope, ahora la ciudadanía del sur de Tamaulipas puede degustarlos

21 de sep 2024

Enchiladas de Huejutla conquistan Tampico: un éxito en la colonia El Charro [Fotos]

La popularidad de este local dirigido por la familia Hernández se puede medir en filas y es que los tampiqueños madrugan hasta en fin de semana

20 de sep 2024

Consejos para comer en la calle, lo que debemos tomar en cuenta antes de ir por taquitos

Consumir alimentos en la calle puede ser una deliciosa experiencia, si seguimos algunas recomendaciones para evitar riesgos sanitarios

14 de sep 2024

Mantienen vivos los sabores de México

El concurso “¿A qué sabe la patria?”, entregó sus premios a lo mejor de la cocina hecha con recetas e ingredientes tradicionales

10 de sep 2024

Pumpkin spice de atole: receta 'versión mexicana' de la bebida más esperada

Estás a tiempo de prepararlo para las fiestas patrias y disfrutarlo con una buena pieza de pan

9 de sep 2024

Uva de playa, símbolo de identidad de La Rivera en Tampico Alto [Fotos]

Un fruto pequeño que, según la experiencia de los pobladores del norte de Veracruz, puede ser utilizado para remedios caseros