El kilo de chile serrano se vende hasta en 102 pesos en supermercados de Tampico, así que si quieres preparar una salsa tendrás que tomar en cuenta ese alto costo, de uno de los productos que identifican a los mexicanos, al acompañar este rico aderezo en los tacos y la comida.
En un recorrido realizado por El Sol de Tampico te compartimos los precios para que compares el mejor precio.
Soriana es el que tiene el precio más alto, lo vende en 102.50 pesos por kilogramo, y el más barato está en Arteli que lo comercializa en 49.90 pesos el kilo.
Una diferencia de 52.60 pesos, si no checas antes de comprar donde esta a mejor precio podrías pagar hasta 105% de sobreprecio.
El segundo super que vende más barato el chile serrano es HEB que lo tiene en 56.95 pesos el kilo, seguido de Chedraui que lo tiene en 59 pesos, Su Bodega lo vende en 59.90 pesos y Walmart en 94 pesos el kilo.
Te puede interesar: ¿Cómo se mide el picor del chile? Esta es la escala Scoville
De acuerdo con el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas el chile serrano ha tenido incrementos del 116% en su precio.
En enero de 2022 se vendía en 40.46 pesos el kilo y para enero de 2023 se vendió en 87.72 pesos el kilo.
¿Dónde se produce?
Los estados con mayor producción de chile serrano es de Sinaloa con el 31%, San Luis Potosí en 18% y Tamaulipas con 16%.
La producción se concentra en el norte del país y al sur prácticamente no hay producción de este chile verde.
En lo cual se observa también en los precios, Sinaloa, San Luis Potosí y Tamaulipas tienen los precios más bajos, mientras que en Yucatán, Campeche, Chiapas se encuentran los precios más altos.
También puedes leer: Okra, un “tesoro” que Tamaulipas envía a EU y que pocos aquí hemos probado
A nivel global, México ocupa el segundo lugar como productor de chile verde con una producción al año de más de tres millones 300 mil toneladas, con una aportación de dos de cada ocho toneladas de la hortaliza a la oferta mundial, según los datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (Siap).
Si estas considerando comprar chile serrano para tu despensa revisa donde te lo venden a mejor precio en Tampico.
¿Dónde conseguir el chile serrano más barato?
- Arteli $49.90
- HEB $56.95
- Su Bodega $59.90
- Chedraui $59.00
- Walmart $94.00
- Soriana $102.50
La diferencia entre el más caro y más barato es de $55.6 por kilogramo, de acuerdo a los precios exhibidos este 14 de febrero. Lo extraordinario es que este producto para preparar las salsas, se vende hasta en 102 pesos kilo de chile serrano en supermercados de Tampico.