El presidente del Colegio Mexicano de Medicina Familiar, Fernando Hernández Arias, determina como urgente y necesario cambiar las medidas en materia de salud pública de la nación, al señalar que prevalece la comida chatarra en los planteles educativos y seguimos siendo el principal consumidor de refrescos en el mundo.
Expresó que la Ley General de Salud no establece un combate firme contra la obesidad y sobrepeso, que afirma, padece el 70 por ciento de la población, siendo México quien ocupa el primer lugar en este tema a nivel mundial, lo que de seguir siendo ignorado, generará, una mortandad temprana con enfermedades como la diabetes.
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Como ejemplo de lo que debe de ser una educación alimentaria, puso a países de Europa, en donde los menores que asisten a la escuela reciben clases de nutrición y reanimación cardiopulmonar, modelo, que expresó, debe de ser implementado en el país, para cambiar la cultura que prevalece de ingesta calórica.
“Debe de prevalecer una educación desde primaria en cuanto a la alimentación, debería de haber materias impartidas por nutriólogos que enseñaran al alumno desde primer año, que alimentos son benéficos para su organismo y cuales no, en Europa por ejemplo, independientemente de esas clases, se les dan algunas otras clases como RCP (reanimación cardiopulmonar) a los niños y en México, desafortunadamente todavía estamos muy atrás en cuanto al nivel de educación en estilo de vida” refirió Hernández Arias.
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