El Día de Acción de Gracias (Thanksgiving Day) es una fiesta nacional en Estados Unidos y Canadá. La cual está inspirada en la cena que compartieron en 1621 los colonos ingleses y el pueblo Wampanoag. Su objetivo original, como su nombre lo indica, era agradecer los frutos obtenidos al final del periodo de cosecha. Ahora la celebración va ganando adeptos en la zona conurbada de Tampico.

De acuerdo con la Enciclopedia Británica, a partir del siglo XVII, el último jueves de noviembre fue el día señalado en el calendario nortemaericano para reunirse a la mesa y dar gracias por la abundancia recibida.

¿Quieres celebrar Thanksgiving Day en Tampico?

En una sociedad multicultural, capaz de conservar sus propias tradiciones y dar cabida a nuevas celebraciones, es posible integrar elementos de otras culturas para enriquecimiento de la cotidianidad.

Quienes deseen celebrar el Día de Acción de Gracias en el sur de Tamaulipas pueden hacerlo con un acto tan sencillo como sentarse a la mesa en familia y compartir los alimentos. Aunque en Estados Unidos se acostumbra comer pavo relleno, puré de papá y pastel de calabaza. Quizás, al tropicalizar las fiestas, podamos incluir tortas de la barda o jaibas rellenas en el menú.

Banquetes de Acción de Gracias en la zona conurbada de Tampico

En redes sociales diversos locales gastronómicos ofrecen opciones para la temporada, entre ellos:

• Humo Rojo Tampico: tiene costillas de cerdo, pulled pork (barbacoa de carne de cerdo) y brisket
• Margarita Lunch: ofrece menú infantil de pizza, hamburguesas, hot dogs y nuggets para la ocasión
• El Recetario de la Abuela: vende galletas decoradas con la figura de un pavo bebé
• Ristrettos Coffee Shop: su menú especial incluye cheesecake de calabaza y pay de manzana
• Creaciones Cake Perla y Mon Galletas: cupcakes en forma de pavorreales o decorados con merengue de los colores de la temporada

Adornos de Día de Acción de Gracias en la zona conurbada de Tampico

Para quienes deseen adquirir penachos, disfraces, bolsas de regalo, calcomanías o manteles para colorear, estas opciones podrían ser de su interés:

• Comercial Papelera del Golfo junto con Arte y Fantasía de Anettt, Celebrarte y Pape Colores Madero: ofrecen penachos para estar ad hoc a la ocasión
• Papelería Naty, Monse Prida Ideas y Papelería Lili Divisoria: para quienes su lenguaje de amor sea dar regalos, pueden adquirir aquí cajas y bolsas decorativas
• Todo para mi Fiesta junto con Playeras y Más Tampico: ofrecen playeras con el logo de un pavo pispirreto en diversos tonos, ya sea en rosa pastel, amarillo canario, verde lima, negro, blanco o azul rey
• La Casa del Disfraz Tampico: quienes gusten ir más allá de lo esperado y caracterizarse como los colonos o nativos que dieron origen a la celebración, aquí pueden comprar sus disfraces
• Papelería La Lomita: los aficionados a los libros podrán encontrar separadores temáticos en este lugar
• Buenos detalles Tampico: los fanáticos de las calcomanías pueden adquirir diversos diseños de 5 x 5 cm en este sitio
• Smiley Tamps Tampico: ofrece manteles para dibujar y brazaletes temáticos

¿Por qué es importante dar gracias?

La Organización de las Naciones Unidas (ONU) señala que las personas que suelen ser agradecidas por lo que tienen, presentan las siguientes características:

• Son más felices
• Se sienten más satisfechas con sus vidas
• Tienen mejores lazos con la familia, amigos y comunidad
• Presentan índices favorables de optimismo y autoestima
• Tienden a ser más compasivos y resilientes

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El último jueves de noviembre se festeja el Día de Acción de Gracias en Estados Unidos y Canadá, ahora la costumbre se ha extendido hasta la zona conurbada de Tampico.

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Y es que como suele suceder con la práctica de nuevas festividades, habrá quien diga que no es una tradición mexicana, mientras que alguien más asegurará que no importa la nacionalidad para sentarse en la mesa, compartir los alimentos y dar gracias por lo que se tiene.