Para continuar brindando el servicio a los clientes, algunos negocios de comida, utilizaron desechables para atender a los comensales, evitando con esto lavar platos y utensilios, debido a la crisis hídrica que se ha mantenido en estos últimos días.

El dirigente del Consejo Empresarial, Comercial y Turístico (Cecotur) en Ciudad Madero, Ramón Gómez Narváez, señaló que en algunos negocios dedicados a la venta de comida, se vieron en la necesidad de implementar estrategias para continuar brindando el servicio a sus clientes.

"En el negocio de cafetería todavía estamos sirviendo los platillos en desechables para no gastar agua en lavar trastes, tenedores, platos y cucharas y la poca agua que se ha conseguido limpia, es para lavar utensilios de cocina como las ollas, sartenes, todo lo que utilizan las cocineras,.eso no puede ser desechable", indicó.

Debido a que se agudizó la problemática del agua

Detalló que esto fue debido a que la semana anterior se agudizó está problemática del agua, ya que en varios negocios y casas en Ciudad Madero, se fue el servicio de agua potable, restableciéndose el servicio de manera intermitente en estos últimos días.

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Dijo que esta situación provocó que se dejara sin el servicio de sanitarios a sus clientes por varios días.

"Habíamos cerrado el servicio de baños a todos al público, tanto los consumidores como el que viene de fuera, porque no había agua, ahorita empezó a llegar agua, lo que llamamos agua de las llaves, pero viene turbia y en ese caso eso no sirve para lavar utensilios de cocina pero sí nos sirve para el servicio sanitario, para trapear para otras actividades.", indicó.

Poco a poco se ha ido restableciendo el servicio de agua potable

Gómez Narváez, mencionó que poco a poco se ha estado normalizando el servicio en algunos comercios, durante los últimos días.

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"En mi caso particular les di la instrucción a los trabajadores para que cualquier persona que solicite pasar al servicio sanitario, se le dijera que sí, pero hay cubetas con agua, no hay de la llave llega muy poco, entonces el personal puso cubetas pequeñas en los servicios sanitarios", concluyó.

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Fue así que para continuar brindando el servicio a los clientes, algunos restaurantes de Ciudad Madero, utilizaron desechables para atender a los comensales, evitando con esto lavar platos y utensilios, debido a la escasez de agua que se ha mantenido en estos últimos días.