La severa sequía que afecta esta región del país ha impactado negativamente en las colonias de abejas, que ante la falta de floración no obtienen suficientes nutrientes para producir miel y sobrevivir, representando un serio problema para los productores de miel y el ecosistema.
A esto se suma la caída en los precios, ante la baja en el consumo del mercado internacional, principal comprador de la miel mexicana y sus derivados.
Apicultores piden esquema de apoyos
Los apicultores de la zona norte de Veracruz dieron a conocer la necesidad de esquemas de apoyos para este sector, ya que se espera que la situación empeore por el aumento en las temperaturas.
La falta de humedad ha comenzado a resecar la vegetación en la mayoría de los sectores, por lo que disminuyen las áreas donde se instalan las colmenas por parte de los apicultores, ya que la floración está escasa.
El apicultor de Tampico Alto, Deivis Maya Deantes, reconoció que “la sequía en los últimos años ha resultado un factor que juega en contra de los productores de miel, ya que provoca que no se tenga una buena y prolongada floración en la vegetación”.
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Las abejas se desnutren
Las abejas melíferas requieren flores para extraer el néctar que transforman en miel, pero las flores son escasas y lejanas. Esto genera la falta de polen, lo que ocasiona un descenso en la nutrición de la colmena, lo que se verá reflejado en la baja producción de miel.
Se estima que ante la falta de humedad y floración la producción mielera en esta región del país ha caído hasta 50%.
Los apicultores tienen la esperanza de que el próximo mes de mayo inicien las lluvias para que la flor sea más continua y las abejas puedan desarrollar adecuadamente el sistema de la polinización.
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Van 4 años de sequía agresiva
El representante de la Asociación de Apicultores Vidauto del ejido El Carrizal, del municipio de Pánuco, Veracruz, Pedro Adauto Hernández, dijo que durante los últimos cuatro años la sequía ha sido muy agresiva, lo que mantiene en una situación dramática a los apicultores.
“Por escasez hídrica los apicultores la estamos pasando mal. La escasez de agua ha provocado falta de floración, que las flores se sequen rápidamente y que no haya néctar y, por ende, polen, así que nuestras abejas están con baja nutrición”, indicó.
Los cambios climáticos han provocado que no llueva de manera regular en la temporada de otoño e invierno desde hace más de un lustro.
Sin demanda
La demanda del mercado internacional también se ha desplomado, lo que ha generado una caída en las ventas.
El apicultor Luis Cruz dijo que su padre José Luis Cruz Mancilla tiene más de 30 años que inició su empresa denominada “Apiarios Bellita de Pánuco, Veracruz”, ubicada en la colonia CNC de Pánuco, y en todo ese lapso esta es la peor crisi.
El precio del kilo de miel ha disminuido a 35 pesos o menos; esta cifra es muy baja, tomando en cuenta que en otros años han podido venderlo hasta en 70 pesos, pero por la baja demanda, los productores no tienen otra alternativa más que vender la miel a muy bajo precio.
“La mayor parte de este producto se va al extranjero, lo venden a un intermediario que tiene planta y la procesa para exportarla a otros países del mundo”, señaló Luis Cruz, quien indicó que la baja en el consumo internacional comenzó con la pandemia y se agudizó por la guerra entre Rusia y Ucrania.
El consumo nacional es reducido, ya que el mexicano regularmente no compra miel, lo que desploma los precios.
“Lo están sacando para vender pero saben que no es el precio justo y además los insumos son muy caros y no les alcanza, pero pues ni modo, así lo están vendiendo ya que esa es la única forma que pueden comercializar”, dijo.
La situación que atraviesa el sector apícola no es exclusivo de esta región norte de Veracruz, ya que lo están padeciendo productores del país y de otras partes del mundo.
Los productores deben invertir fuertes sumas para poder adecuar sus apiarios, necesarios para cosechar miel, como cajas, cera, tapa, piso y contenedores.
Ante lo costoso de este proceso algunos apicultores han optado por dejar la miel en las colmenas debido a que les resulta incosteable procesar el endulzante.
Las abejas no solo hacen la miel
Las abejas no sólo son importantes por la producción de miel, sino que son un factor primordial para la polinización.
Son las encargadas del intercambio de polen entre las flores con el fin de lograr la reproducción de las plantas, proceso fundamental para la supervivencia del planeta.
El apicultor agregó que cuando se desarrolla la floración la lluvia es crucial, de lo contrario la flor no tiene el suficiente néctar para proveer la miel al himenóptero.
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A la falta de nutrientes se le suma el aumento de las plagas durante las temporadas de estiaje como la actual. Con estas condiciones aumentan las polillas, que atacan directamente a los panales.