Reynosa, Tamps., Enero 26 (OEM-Informex).- Ante el alza registrada en el precio del huevo en Estados Unidos debido a los casos de gripe aviar, cada vez más extranjeros cruzan a ciudades fronterizas de México para comprar este producto.
En municipios tamaulipecos como Reynosa, Matamoros y Nuevo Laredo, se ha detectado compras de personas que viven en el Valle de Texas, quienes adquieren cantidades pequeñas en establecimientos mexicanos para consumo propio y de sus familias.
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El presidente de Canaco de Reynosa, Roberto Cruz González, indicó que “aunque es un producto que no está permitido por las autoridades sanitarias de Estados Unidos para la introducción a ese país, sí mucha gente está aprovechando comprando cantidades pequeñas para su consumo personal y poder llevar a sus hogares”.
Ventas de huevo crecen 30% en negocios cercanos a los cruces internacionales
Las ventas de huevo han aumentado sobre todos los establecimientos que están cercanos a los puentes internacionales, estimando la Cámara el alza en 30%.
“Como son establecimientos cercanos a los puentes internacionales es la demanda que puede estar generando en el Valle de Texas, muchos lo compran por desconocimiento, no saben qué es un artículo que no está permitida su paso, aún así se los llevan aunque puedan estar sujetos a multas por parte de las autoridades fronterizas”.
El presidente del Consejo Empresarial Comercial y Turístico de Ciudad Madero, Ramón Gómez Narváez, señaló que ciudadanos de aquel país han estado cruzando la frontera de Tamaulipas para adquirir este producto a un costo menor que el que se da en la Unión Americana.
Pese a la compra por parte de estadounidenses, el entrevistado consideró que el abasto para los nacionales está garantizado, aunque reconoció que el precio se ha elevado en el último mes.
La Unión Nacional de Avicultores (UNA) dio a conocer en un comunicado que del 1 de noviembre del 2022 al 17 de enero del 2023 se decomisaron hasta 390 piezas de huevo diariamente.
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Panorama actual de la gripe aviar en Estados Unidos
La gripe aviar, según la UNA, ha afectado a 58.1 millones de aves en Estados Unidos, lo que ha repercutido en un alza de 112% en los precios del huevo en ese país, aunque los consumidores aseguran que en algunos estados de la Unión Americana se ha cuadruplicado.
En febrero de 2022 el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos informó la detección de un brote de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP) en una parvada de 29 mil pavos en Indiana, la primera desde 2020, lo que desencadenó la crisis que hoy impacta en la producción de huevo en ese país.
En tanto el mismo organismo puntualizó que en el último año el consumo de huevo en México se cubre en un 99.9% por productores nacionales, con una producción de 136 millones de piezas al día.
Pueden ser multados hasta con 10 mil dólares por 'contrabandear' huevo
La Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza de Estados Unidos (CBP, por sus siglas en inglés) establece sanciones desde 300 dólares si se detecta el intento de cruce de este producto agrícola desde México, las que se elevan hasta 10 mil dólares si hay reincidencia.
“Se prohíbe la entrada de huevos crudos desde México a los EE. UU. No declarar artículos agrícolas puede resultar en multas de hasta 10 mil dólares", declaró en un Twitter la directora de operaciones de campo, Jennifer De La O.
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Estadounidenses dejan de comprar otros productos con tal de adquirir huevo
El huevo es considerado un producto de primera necesidad en la dieta de los estadounidenses, por lo que el impacto por el elevado precio ya afecta a diversos sectores.
“Está carísimo, una docena de huevos cuesta 7.99 dólares, cuando antes costaba dos dólares o menos”, dijo Tania Hernández, residente en Lubbock, en Estados Unidos.
El encarecimiento comenzó a mediados de 2022, pero en el inicio de este 2023 ha sido de consideración, llegando a cuadruplicar los costos que antes de la gripa aviar se tenían.
“Por ejemplo en la tienda United Supermarkets la docena está en 7.99 dólares, eso es cuando hay porque en ocasiones se acaba”, refirió.
Los residentes de esa ciudad texana, localizada a mil 033 kilómetros con Reynosa, aseguran que han tenido que modificar su compras, para poder seguir adquiriendo en su despensa la misma cantidad de huevos.
“Es un producto básico, no podemos dejar de comprarlo, pero si debemos ajustar o bajar otras compras que hacemos para que nos alcance”, dijo la entrevistada.
Ejemplificó que “cuando estás de suerte puedes encontrar ofertas de 18 huevos en 16.99 dólares en tiendas como Walmart, pero es raro, en otras como Sams y Costco ahorita no hay en existencia”.
Prevén incremento de precios en México
Desde que inició el 2023, el alza en el huevo ha sido constante, situación que se espera continúe en las siguientes semanas ante la crisis en este sector registrada en Estados Unidos.
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En entidades fronterizas como Tamaulipas el costo de la tapa de huevo ha oscilado entre los 80 y 85, pero se espera una nueva alza.
Gómez Narváez advirtió que por la alta demanda se podría generar un nuevo aumento en el precio del huevo.
“Se sigue manteniendo el precio, pero nos dicen los distribuidores que no va a tardar mucho.
Ya en este fin de semana tendríamos noticias de la escasez del huevo y el aumento en su precio, ojalá y que no sea así, ya que afectaría aún más la economía de las familias”, externó.
En tanto Jesús Carballo Martínez, director de la Cámara Nacional de Comercio en Pequeño de Tampico, señaló que el producto sigue fluyendo al mercado en forma regular.
“Al momento no hay reportado desabasto en las tiendas y mercados del estado y confiamos en que así se mantenga el suministro”, dijo.
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Lo cierto es que la gripe aviar impacta a Estados Unidos directamente en los precios de su canasta básica, por lo que afectaciones sobre todo en estados fronterizos como Tamaulipas podrían derivar de la situación. Aunque hasta el momento el abasto del huevo está garantizado para quienes radicamos en México.
Con información de Teresa Macías
