Las jaibas rellenas son una delicia culinaria de esta zona surde Tamaulipas y en playa Miramar se pueden disfrutar a la orilladel mar
Francisco Diaz y otro nutrido grupo de vendedores llevan esteplatillo de palapa en palapa, dando a los paseantes la posibilidadde degustar el sabor de puerto.
El precio por pieza va de los 12 a 15 pesos, siendo de losplatillos que de venden en la zona de playa con mayor demanda debañistas foráneos y locales.