Estudiantes del Conalep crean chocolate para reforzar el sistema inmunológico

Los jóvenes destacaron entre más de mil proyectos en un certamen internacional

Paulo Monsiváis | El Sol de Tampico

  · martes 10 de agosto de 2021

Para desarrollar este alimento se realizaron diversos estudios sobre diferentes enfermedades | Paulo Monsiváis

Con un innovador chocolate que ayuda a reforzar el sistema inmunológico, los alumnos del Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica (Conalep) Tampico, Giovanna Méndez Turrubiates y Juan Pérez Moreno, asesorados por la profesora Guadalupe García, ganaron medalla de plata en el concurso Latinoamericano de Proyectos Estudiantiles en Ciencia, Tecnología y Emprendimiento, Infomatrix, región Golfo-Norte.

Los jóvenes destacaron entre más de mil propuestas que participaron, de toda Latinoamérica, España, Turquía y Japón, para lo cual tuvieron primero concursar a nivel regional, luego entre los planteles Conalep de todo el país, siendo para esta ocasión la modalidad virtual. Este concurso en el 202I, debido a la pandemia que se vive por el Covid-19.

Expertos epidemiológicos impartieron la capacitación para un regreso a clases seguro | Cortesía: Secretaria de Educación de Tamaulipas

CONTRA EL DOLOR DE CABEZA, FATIGA Y EL MAREO

"INDU, cómo se le conoce al proyecto, consiste en una pieza de chocolate que aporta diversos nutrientes, para que nuestras defensas estén altas, que estemos activos, pero no solamente en eso, sino que ayuda a eliminar diversos síntomas leves, como fatiga, el mareo, el dolor de cabeza, que se presentan en cuando el organismo no esta bien alimentado", explicó la joven.

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Comentó que para desarrollar este alimento se realizaron diversos estudios sobre enfermedades como: la diabetes, hipertensión, fatiga crónica y otras.

INNOVACIÓN EN MEDIO DE LA PANDEMIA

"Además, sobre distintos órganos del cuerpo y cómo funcionan, después tratamos de combinar ciertos nutrientes para que aportarán vitaminas y minerales al organismo, compactado todo en una sola pieza de chocolate".

Indicó que "estamos muy orgullosos de todos nuestros jóvenes porque a pesar de esta situación de pandemia que estamos viviendo y para nosotros estos logros son muy importantes. Ellos esfuerzan todos los días por salir adelante este tipo de certámenes les da otra visión a los jóvenes de que además de poder lograr un trabajo pueden ellos ser emprendedores".

INSCRIPCIONES EN EL CONALEP TAMPICO

Recordó que las inscripciones al Conalep de Tampico siguen abiertas y el próximo curso iniciará el 30 de agosto, por lo que los interesados pueden llamar al teléfono 833 211 81 09 o presentarse en las instalaciones ubicadas en la Colonia López Portillo, llevando la documentación siguiente para sacar la ficha: una copia del acta de nacimiento, la curp y la constancia de estudio de que ya ande terminado la secundaria.

Recordó que se imparten cuatro carreras informática, con especialidad en administración de paquetes contables; construcción, con especialidad en soldadura, química industrial, con especialidad en análisis y muestreo de hidrocarburos; y autotrónica, con especialidad en servicios automotriz, pudiendo consultarlas en la página de Facebook del Conalep Tampico, institución que celebra la creación de un chocolate que ayuda a reforzar el sistema inmunológico y las defensas de quienes lo consumen.