Por lo menos 15 años estancada lleva la disminución de la desnutrición infantil en el país, de acuerdo al Instituto Nacional de la Nutrición "Salvador Zubirán" (INNSZ), repercutiendo principalmente en los alumnos de primaria, que en muchas ocasiones solo prueban un alimento al día.
En el sur de Tamaulipas la problemática se ha estado agravando, al registrar ya la zona un aumento en los índices de mala nutrición de menores de edad, que han sido identificados por medio de los distintos esquemas que se aplican en los planteles educativos.
"Los que están en control nutricional, ya se detectó la enfermedad, pero se estima que de cada diez niños en Tampico, 4 están desnutridos y 5 con obesidad, por la falta de una alimentación correcta, lo alarmante es que 2 menores de 5 años, fueron diagnósticados con una desnutrición grave”.
Expuso María del Carmen Díaz Barrios, titular del despacho de la Jurisdicción Sanitaria N° II e indicó que de los 603 casos registrados en Tampico, 148 corresponden a menores de 10 años que tienen desnutrición y bajo peso; 93 más, de menos de 5 años, tienen desnutrición leve y moderada; 53 en un rango de 5 a 9 años de edad tienen bajo peso y 307 niños de menos de 10 años están en control nutricional por sobrepeso y obesidad.