La veintena de plantas procesadoras de camarón y filete depescado labora a un buen ritmo en este puerto, favoreciendo lacontratación de cerca de tres mil trabajadoras, lo que mejorarácon el inicio de la Cuaresma.
Con este periodo, que se inicia el próximo Miércoles de Cenizahabrá mayor empleo para los despicadores, que en su mayoría sonmujeres y personas de la tercera edad de muy bajos ingresoseconómicos, explicó Aureliana Núñez dirigente de ésaUnión.
Señaló que la buena dinámica en el consumo interno decamarón y escama, ha mantenido en un buen nivel el empleo en las25 plantas, lo que mejorará al iniciar el periodo de Cuaresma.
Dijo que los dueños de las procesadoras aumentaron el añopasado los pagos a 8 pesos por kilogramo de camarón procesado.
Indicó que la Unión de Despicadoras, que representa, iniciogestiones tempranas para lograr que durante la veda de tres mesesde protección al camarón que comienza en mayo las mujeresobtengan apoyo a través del programa Empleo Temporal.
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