Nada mejor para acompañar el gran estreno de 'Dune 2' que unas palomitas, ¿pero qué tal te caerían unos tacos al pastor? Pues el tiktoker RobeGrill le enseñó a preparar muy a su estilo este emblemático platillo de México a la talentosa Florence Pugh.
Durante su gira promocional antes del lanzamiento en México de la segunda entrega de la épica saga dirigida por Denis Villeneuve, Florence Pugh se unió al creador de contenido especializado en recetas extremas. Robe Grill, que acostumbra a dar palmadas a la carne que va a preparar mientras exclama: ¡Qué chille!
Pero antes, la prueba del chiltepín
Antes de iniciar con la preparación de los tacos, Robe como buen mexicano frente a un extranjero, la desafía a comer un chile. Pero no se trata de cualquiera, sino de un chiltepín, muy famoso en Sonora y que se encuentra entre los más picosos.
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Florence Pugh le pregunta al tiktoker qué tanto pica y, aunque duda por un momento, comienza a comerlo. A la pregunta de si se siente bien ella responde que sí, pero unos momentos después empieza a jalar al aire y ponerse colorada. “Estoy bien”, dice entre risas.
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Superada la prueba inicial, comenzaron a elaborar la receta. Mientras Robe Grill trituraba ajo, chiltepines y aceite de oliva en un molcajete, Florence Pugh rallaba un pepino. Luego, en un tazón, mezclaron yogur griego, pepino rallado, sal, pimienta, vinagre de vino rojo y paprika, creando una refrescante ensalada tzatziki.
Así prepararon tacos al pastor Robe Grill y Florence Pugh
Después vino lo bueno, en un tazón coloca carne de cerdo, adobo, y la colocó en asador para trompo, mientras le explica a Florence que es importante que lleve piña. “Cortas un trozo y lo cachas”. “Estoy salivando” dice la actriz de Black Widow mientras observa cómo se va cocinando la carne en el fuego.
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Mientras la carne se cocinaba en el fuego, ambos compartieron la expresión característica: “¡Qué chille!”. Sobre una plancha, fundieron queso, colocaron pan pita y carne, aderezando con la ensalada.
Finalmente la actriz da una mordida al taco: “Esto está de locos…, así que lo voy a probar de nuevo porque está muy bueno”, dijo Florence Pugh, protagonista de ‘Dune 2’, después de que Robe Grill le enseñara a preparar taquitos de pastor.