Esta primera quincena de agosto se registro el alza de productos como la papa que subió de costo: un elemento indispensable en las cocinas mexicanas. Por eso te presentamos una comparación de precios en supermercados de Tampico, para que sepas dónde comprar el kilo más económico.
Este tubérculo es empleado para preparar papitas con chorizo, papas a la francesa para las hamburguesas, picada en cuadritos para el picadillo y para el puré, sin duda son muy socorridas en la cocina no pueden faltar.
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¿Cuál supermercado vende el kilo de papa más caro en Tampico?
Nos dimos a la tarea de recorrer los supermercados de la región para ver donde las puedes comprar a mejor precio.
Encontramos que el kilo de papa se vende más caro en Soriana, en $50.90 y los lugares más baratos fueron Walmart y Su Bodega, que la venden en $44.90 el kilo, una diferencia de $6.00.
El segundo lugar con mejor precio fue HEB que la vende en $49.50 y después Arteli y Chedraui que la venden en $49.90 por kilo.
Panorama de la producción de papa en México
En el contexto nacional, los estados productores de papa a nivel nacional son:
- Sinaloa
- Sonora
- Chihuahua
El estado de Sinaloa se presenta como el mayor productor de papa con un total de tres millones 159 mil 552 toneladas, generando volúmenes de producción que van de las 200 mil a 358 mil toneladas.
¿Cuántos kilos de papa consume un mexicano al año?
Se estima que un mexicano consume 15 kilos de papas al año. Se le considera un alimente energético porque es fuente de carbohidratos, además, de tener un alto nivel de antioxidantes y vitamina C, B, B3 y acido fólico.
En 22 estados del país se siembra papa en una superficie de 59 mil 733 hectáreas, enero a abril y de octubre a noviembre son los periodos en que hay mayor disponibilidad de cosecha nacional de papa.
De la producción total del tubérculo, 28% se destina a la industria de las frituras, 15% a la producción especializada de semilla y 56% al mercado fresco.
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Lo anterior se debe a que los productores de papa han mejorado sustancialmente los procesos de producción, los aspectos de responsabilidad social así como el cuidado del medio ambiente además es un cultivo de fuerte impacto en las comunidades rurales.
Son en promedio ocho mil 700 productores dedicados a este cultivo, este genera aproximadamente 17 mil 500 empleos directos y 51 mil 600 indirectos.
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Así que ya sabes dónde comprar el kilo de papa a mejor precio en Tampico y el sur de Tamaulipas para tratar que tu dinero rinda un poco más.
