Una taquería de Texas cambió la fiesta de Halloween por la tradicional celebración del Xantolo, ya que preparó un programa para que sus clientes pudieran disfrutar de un Día de Muertos como se vive en la Huasteca.
Fue el establecimiento de tacos y tortas de cecina ‘El Entenao’, ubicado en la ciudad de Houston, en la que se armó la muy representativa viejada, incluidos los sones que se interpretan en la conmemoración a los que ya no están.
Calaveras, vaqueros y payasos en la viejada
De acuerdo a lo que se puede ver en los videos compartidos en las redes sociales del negocio, para la fiesta se colocó una tarima y un escenario decorado con papel picado de colores, en donde una cuadro integrado por cerca de veinte participantes interpretaron las danzas tradicionales.
Como es emblemático de la fiesta huasteca, los danzantes iban caracterizados y portaban máscaras de distintos personajes, ya fueran calaveras, diablos, pero también otros más contemporáneos como vaqueros, payasos, y hasta personajes de películas de terror.
La fiesta de Xantolo de la taquería comenzó justo el 31 de octubre, y según indicaron, se realizó durante cuatro noches, para que los paisanos pudieran disfrutar de la más mexicana de las fiestas.
Un negocio americano con sabor muy tampiqueño
Los clientes del negocio se mostraron contentos al ver este Xantolo en su ciudad, y resaltaron que se veía muy llamativa y que incluso les traían “viejos recuerdos con los abuelos”.
Cabe destacar que “El entenao” es un emprendimiento de la pareja de tampiqueños Erick de Jesús Franco Silva y Rebeca Estefanía Ochoa Ortega, con el fin de llevar todo el sabor de la zona sur de Tamaulipas hasta la Unión Americana.
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Con el nombre de una palabra muy porteña para indicar amistad y camaradería, el local fue abierto en 2021 y desde entonces ha gozado de una muy buena recepción, por lo que Erick de Jesús dejó el trabajo en la construcción en el que laboraba, para dedicarse de lleno a la taquería.
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Incluso ha afirmado que en ocasiones la gente tiene que esperar hasta más de una hora por una orden, ya que los pedidos son numerosos, pero se quedan muy satisfechos cuando descubren el sazón de Tampico en los platillos, y en esta ocasión El Entenao, una taquería de Texas, organizó su fiesta de Xantolo.
