¿Te imaginas que el exquisito sabor de una pizza y el intenso frío de -11° centígrados tengan una relación cercana en la ciudad de Matamoros, Tamaulipas?
Como lo leíste la ciudad fronteriza esconde entre sus calles un lugar lleno de historia y gastronomía italiana que te sorprenderá, la cual data de 1983.
¿Qué es la gran helada de 1983?
La página de Facebook Historia de Río Bravo narra en compañía de una espectacular foto de la Casa de Ladrillo el recuerdo de “La gran helada de 1983”.
➡️ Te puede interesar: Restaurante en Tamaulipas agrega chochas a sus pizzas, 'una innovación gastronómica'
“La gran helada del 24 de diciembre 1983, ha sido una de las temperaturas más extremas en la región. El termómetro alcanzó 11°C bajo cero. Se suspendió el suministro de agua por el congelamiento de tuberías, algunos vehículos automotrices fueron afectados al dañarse el motor a causa del hielo, no había luz eléctrica, se veían estalactitas de hielo en los cables de la luz y en las cornisas de las casas”, se lee.
Por lo anterior, un gran número de seguidores recordaron aquellos momentos describiéndolo como un crudo invierno.
Llega la primera pizzería
Ese mismo año dando continuidad a la tradición de su país natal el italiano Domenico Borreli se dio a la tarea de inaugurar Pizzería Napoli, un lugar que al día de hoy prevalece entre la sociedad.
“Mi papá fue el que puso la primera pizzería en Matamoros en 1983. La pizzería duró 14 años cerró por cuestiones de salud y tengo como 8 meses que abrí”, explica Franca Borrelí.
Sigue nuestro canal de EL SOL DE TAMPICO: las mejores noticias en WhatsApp
La heredera de la tradición destaca que luego de inaugurar el lugar ha sido visitado por muchos niños que iban en 1983 a la pizzería, recordando sus infancias al mero estilo de Nápoles.
Matamoros la ciudad que emula a Italia
Es importante mencionar que en un video publicado por el creador de contenido José Guerra se puede ver como el lugar fundado por Domenico emula algunos aspectos de Italia en Matamoros.
➡️ También puedes leer: Crean la pizza huasteca: lleva hasta calabaza tatemada y se ve deliciosa
Entre los accesorios que son resguardados en el restaurante está un premio denominado “La Vera Pizza Napoletana”, además de fotografías y más.
Todos los usuarios han coincidido que esta pizzería desde 1983 ofreció un gran sabor coincidiendo ese mismo año con la llegada de la gran nevada en Matamoros, ¿conocías la historia?.