Por años la Pizzería Vic’s fue el sitio ideal para celebrar cumpleaños así como las salidas de fin de cursos en Ciudad Victoria, capital de Tamaulipas, sin embargo, este emblemático restaurante se encuentra en la fase de cierre.
Esta pizzería estuvo operando durante los últimos 48 años, sin embargo, la llegada de franquicias y la apertura de zonas comerciales terminó por disminuir sus ventas al grado tal de que sus responsables tomaran esta decisión.
De acuerdo con trabajadores del lugar, este será el último día que el restaurante Vic’s, ofrezca servicio.
La historia de Pizzería Vic's
Vic’s, que se encuentra en la esquina ocho carreras de esta capital, gozaba de una excelente ubicación por lo que por años, fue un restaurante de alta afluencia.
Además de vender pizzas, ofrecían hamburguesas y platillos regionales como la carne asada a la tampiqueña.
“Son pocos los restaurantes tradicionales que permanecen aún abiertos en la ciudad; en el año 2 mil llegaron muchas franquicias de comida rápida y abrieron restaurantes y Vic’s pizza se vino a la baja”, recordó Hernán Martínez, residente de esta ciudad.
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“Era la crema y nata en su momento y estaba en una de las esquinas más selectas de la ciudad. Te vendían desde fajitas,caldos, desayunos variados y un muy buen café”, apuntó.
Con el paso del tiempo, esta pizzería, que fue propiedad del político Rachid Ramirez fallecido en el 2020, dejó de recibir la misma cantidad de comensales, puesto que la vida comercial de Ciudad Victoria se trasladó hacia la zona norte.
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“Pareciera que por el lugar no pasaba el tiempo, fácil el mobiliario no lo cambiaron en los últimos 30 años, no hubo remodelaciones y eso ha venido a cobrar factura”, informó.
“En sus mejores temporadas este restaurante se caracterizó por preparar una de las mejores pizzas de la ciudad”, agregó.
No lo salvó el día de las madres
Este viernes Día de las Madres, Vic’s dio servicio, no obstante, de acuerdo con los comensales, ya no fue como en las épocas pasadas.
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“Había falla en los climas y ese día hizo mucho calor, aunque siempre la comida ha sido buena, se requiere de aire acondicionado, de un mejor ambiente, no sabemos qué va a pasar con este sitio”, afirmó Hernán Martínez quien en muchas ocasiones disfruto de una pizza en Vic's, establecimiento que después de 48 años cierra sus puertas en Tamaulipas.
