El cuento de Hansel y Gretel es muy conocido, dos niños se pierden en el bosque y encuentran una casa de dulce habitada por una bruja. De inmediato, son seducidos por el chocolate y el jengibre. Lo mismo nos ocurrió a nosotros cuando vimos la villa navideña 100 % comestible, elaborada por alumnos de la carrera de gastronomía en Ciudad Victoria.
Alumnos de Ciudad Victoria participan en Concurso
El Concurso de Villas de Jengibre 2022 es un evento privado organizado por la Universidad Vizcaya de las Américas.
En este evento participaron 21 equipos de toda la República Mexicana con diferentes diseños y técnicas de preparación gastronómicas. Cada grupo está conformado por coordinadores, chefs y alumnos de cada una de las sedes de la Universidad.
Tamaulipas está representado por los estudiantes de Ciudad Victoria, quienes crearon una villa navideña con base en jengibre, caramelos y chocolate. En las imágenes percibimos figuras en forma de casas de dulce, pinos, muñecos de nieve, pingüinos, paletas y conos de helado.
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Los otros equipos de la competencia provenían de Ciudad Juárez, Obregón, Chetumal, Chihuahua, Durango, Ensenada, Guaymas, Hermosillo, Mérida, Mexicali, Morelia, Nogales, Piedras Negras, Playa del Carmen, Puerto Vallarta, Saltillo, Tepic, Tijuana, Torreón y Tulancingo.
El jurado del concurso estuvo conformado por los usuarios de redes sociales, los cuales contaron con dos días para votar por su villa preferida.
Por las reacciones obtenidas, podemos especular que el equipo ganador es el campus de Ciudad Juárez.
Mientras que el segundo lugar será para Saltillo y en el tercer escalón se va a posicionar el equipo de Ciudad Victoria.
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El resultado final todavía no es anunciado, las votaciones cerraron este jueves 22 de diciembre, a las 12:00 horas.
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La construcción de esta villa navideña 100 % comestible es el resultado de combinar con éxito: creatividad, planeación, dulces, recetas y varias horas de trabajo. Ahora solo queda por realizar la parte más difícil de todo el proceso: comerse las casas de jengibre a mordidas.