[Video] Filete al Mezcal

Pide a tu carnicero el corazón de la caña del filete, es la parte más suave de todo el filete, con esto garantizarás un cocimiento uniforme y un gran sabor

El Sol de Tampico

  · sábado 6 de abril de 2019

Ve el video de la receta

Si aún no sabes que cocinar este fin de semana, dale play al video y consulta la receta completa paso por paso. Sorprende a tu familia e invitados con una nueva receta.


PUEDES ACOMPAÑAR LA COMIDA CON UN CLERICOT

Una bebida fresca y con gran sabor, esta mezcla de vino tinto con frutas será la sensación de la reunión.

Ingredientes

  • Una manzana
  • Una pera
  • 1/4 de melón
  • 250 ml de agua mineral
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • Azúcar y hielo al gusto

Preparación

  • Mezclar en una jarra de vidrio el agua mineral con el jugo de limón y la azúcar.
  • Agregar el vino tinto y mezclar bien.
  • Añadir la fruta en cubos pequeños
  • Servir frío o ponerle hielo a los vasos.

TIP: Es importante que la jarra sea de vidrio y la cuchara para mezclar de vidrio o fierro, así garantizamos no mezclar sabores.