Llega una chocolatería a Tampico, su dulce sabor tiene más de 90 años de tradición [Fotos]

La fábrica de chocolate más antigua de San Luis Potosí ahora tiene presencia en el puerto

Teresa Macías | El Sol de Tampico

  · jueves 18 de enero de 2024

Abren Chocolatería Costanzo en Tampico, una marca de gran tradición chocolatera | Teresa Macías

Nada más rico que visitar una chocolatería para endulzar la vida y el paladar. De gran tradición llegan a Tampico desde el estado San Luis Potosí los chocolates artesanales Costanzo, producidos en el estado vecino desde hace 92 años.

La tienda se ubica en la calle Cristóbal Colón, a una cuadra de la primaria José María Gaja en el centro de Tampico.

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La historia detrás de la chocolatería Costanzo

Esta marca de chocolates es un ícono en San Luis Potosí, fundada por don José Costanzo Navazotti que se formó como chocolatero y creó su propia fábrica.

A su fallecimiento su esposa María Palafox y su hijo Luis Costanzo continuaron el legado de la empresa, innovando con maquinaria traída de Italia con lo que pudieron seguir evolucionando y avanzar en la empresa.

Actualmente la empresa cuenta con socios, la familia Díaz Infante Kohrs que han impulsado la marca con nuevas tiendas en diferentes partes del país como Monterrey, Querétaro, Saltillo, Zacatecas, Irapuato, Aguascalientes y Guadalajara, entre otras ciudades.

La fábrica de chocolate más antigua de San Luis Potosí ahora tiene presencia en el puerto | Teresa Macías

Chocolates Costanzo abre sucursal en Tampico

Roberto Fernández es un joven emprendedor que instaló la tienda de chocolates Costanzo en Tampico, comentó a El Sol de Tampico que desde hace años distribuía los chocolates en su época de estudiante.

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Ahora buscó la distribución de este producto de forma directa y también lo comercializa en algunas cafeterías del centro.

"La gente que conoce el producto sabe de la calidad, es un chocolate que tiene muchos años en el gusto de la gente, en Tampico ya llevamos un mes y nos ha ido muy bien con el negocio, porque he tenido que volver a surtir porque se venden muy bien".

Llegan a Tampico desde el estado San Luis Potosí los chocolates artesanales Costanzo | Teresa Macías


¿Cuáles son los chocolates favoritos de los tampiqueños?

Para los tampiqueños, el chocolate ha sido un gran descubrimiento y a la gente le gusta probarlos, los favoritos de los clientes son:

  • Duquesa
  • Esponja
  • Figuras
  • Y menta clara

La tienda se ubica en la calle Cristóbal Colón, a una cuadra de la primaria José María Gaja | Teresa Macías

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Ahora, con la apertura de esta chocolatería en Tampico, la población tiene a su alcance esa delicia de chocolate artesanal y producido por manos mexicanas que esta al mismo nivel de calidad de cualquier otro postre gourmet.