Empanadas con costra de arcoíris en el Día del Orgullo LGBTQ+ en Tampico: ¿dónde comprarlas?

Una panadería del sur de Tamaulipas lanzo el "Gay Pride Bread" para visibilizar la diversidad sexual y de género

Itzia Rangole / El Sol de Tampico

  · viernes 28 de junio de 2024

Empanadas con costra de arcoíris en el Día del Orgullo LGBTQ+ en Tampico / Facebook @EmpanadasLaCostena y Canva

En el marco del Día Internacional del Orgullo LGBTQ+, un negocio de repostería en la zona conurbada de Tampico lanzó una versión de su producto estrella decorado con la bandera de colores, símbolo de la lucha por el respeto ante la diversidad sexual y de género.

A través de redes sociales, “Empanadas La Porteña” informó de la venta temporal del “Gay Pride Bread”. cuya traducción al español sería “Pan del Orgullo Gay”, el cual estará disponible del viernes 28 al domingo 30 de junio.

Stonewall Inn era el lugar de reunión de grupos socialmente marginados en los años 60 en Nueva York, Estados Unidos / Reuters

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Empanadas rellenas y orgullo LGBTQ+

La publicación de la panadería señala: “El 28 de junio es un día del año elegido para afirmar el sentimiento de orgullo personal que genera exhibir públicamente las identidades y orientaciones sexuales y de género tradicionalmente marginadas y reprimidas, y para visibilizar su presencia en la sociedad.

Concientizar e instar a la tolerancia, igualdad y respeto siempre entre todos en nuestra sociedad”.

El producto alusivo al día es una empanada rellena, de queso crema o crema de avellanas, decoradas con costra de azúcar en color rosa, amarillo, verde y morado.

¿Qué representan los colores de la bandera del orgullo?

  • Sexo (rosa)
  • Vida (rojo)
  • Curación (naranja)
  • Luz solar (amarillo)
  • Naturaleza (verde)
  • Magia y arte (turquesa)
  • Serenidad (índigo)
  • Espíritu (violeta)

¿Por qué estar “orgulloso” de ser gay? La lucha por la dignidad

De acuerdo a la Unidad de Género, Derechos Humanos y Convivencia del Estado de Chihuahuael término orgullo tiene probablemente más sentido desde un punto de vista filológico, en inglés que, en español.

El Inegi indicó que a nivel nacional la mayoría de la comunidad LGBTQ+ es joven / José Luis Tapia

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Pues en efecto, la idea que transmite este concepto es la de una dignidad intrínseca de cada ser humano, que no debe verse afectada por su conducta ni por sus orientaciones sexuales. En tal sentido, se trata de dignidad LGBTQ+”

De igual manera, la dependencia señala “El Día Internacional del Orgullo LGBTQ+ tiene el objetivo de instar a la tolerancia, la igualdad y la dignidad de las personas gays, lesbianas, bisexuales y trans”.

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Este viernes 28 de junio, en la zona conurbada de Tampico, puedes celebrar el Día Internacional del Orgullo LGBTQ+, disfrutando de una empanada rellena cuya costra de azúcar asemeja a la bandera arcoíris