Realizan cata de café en Tampico

Jennifer Alamilla compartió las preparaciones con las que se convirtió en campeona nacional

Carmen Jiménez | El Sol de Tampico

  · martes 28 de septiembre de 2021

Comparten tarde de café | Alex del Ángel

Acompañada de amigos, familiares y el equipo de Degas Café, el pasado viernes por la tarde Jennifer Borrego Alamilla ofreció una especial cata de café en donde compartió las preparaciones con las que participó en la competencia de la Asociación Mexicana de Cafés y Cafeterías de Especialidad.

El evento que se vio enmarcado por el Espresso Lab en Plaza de Armas inició con un mensaje de bienvenida en donde se destacó el merecido primer lugar a la reconocida barista que gracias a su talento y conocimiento la llevaron a convertirse en la campeona nacional.

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La concurrencia tuvo la oportunidad de escuchar una explicación detallada sobre café, granos y tiempo de elaboración; Jenny compartió sus conocimientos en tostado y todo lo referente al café que ha tenido la oportunidad de aprender.

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Acto seguido la concurrencia pudo degustar cada preparación y así constatar el exquisito sabor, lo cual lograba evocar sensaciones y sentimientos únicos.

Equipo Degas Café | Alejandro del Ángel

Como parte de la velada la concurrencia no perdió la oportunidad de festejar junto a la campeona y tomarse fotografías del recuerdo, además pudieron conocer la copa de este importante evento nacional; además de desearle éxito en su evento internacional.

Jennifer Alamilla | Alejandro del Ángel