La delegación del IMSS resaltó la importancia de administrar una alimentación balanceada al adulto mayor, pues es necesario cuidar su nutrición y bienestar.
El coordinador auxiliar de Salud Pública del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Chihuahua, Ismael Rodríguez Chávez, precisó la necesidad de personalizar la dieta, al tomar en consideración el estado general de salud.
Además, dijo, los problemas de la dentición y la disminución de la salivación condicionan una boca seca, que obliga a modificar el tipo de alimentos para que se puedan ingerir y tragar fácilmente.
Puede corregirse lo antes mencionado, expuso, al usar alimento más finamente cortado o picado, incluso llegando a nivel de licuado o con textura de papilla, conservando contenido de proteína en balance con grasa y carbohidratos.
También la asociación de pequeños problemas de salud que producen desequilibrios alimentarios, que en parte obedecen a malos hábitos alimenticios.
Debe haber un balance entre proteínas, grasas e hidratos de carbono (cárnicos-verduras-grasa) habituales en la alimentación, que al contener suficiente aporte de vitaminas y calcio fortalecen y preservan la salud.
Rodríguez Chávez exhortó a los derechohabientes del InstitutoMexicano del Seguro Social a acudir anualmente a los módulos de PrevenIMSS, ubicados en las Unidades de Medicina Familiar, para una orientación y atención oportuna de salud.
